المواضيع

أرونيا: الخصائص والخصائص والنبات

أرونيا: الخصائص والخصائص والنبات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا تخطئ في أنها توت ، ليس لأنها سامة وبالتالي خطيرة ولكن لأنك ستفعل ذلك ضررًا نظرًا لخصائصها السخية جنبًا إلى جنب بسعر تنافسي. نحن نتحدث عنأرونيا السوداء. إذا لم تكن قد جربته من قبل ، فابحث عنه وافعله لأنه يستحق ذلك.

أرونيا: نبات

الاسم العلمي لهذا النبات هو أرونيا إلانوكاربا، ينتمي إلى عائلة Rosaceae وينتج ثمارًا شبيهة جدًا بالتوت الأزرق ولكنها لسبب غريب أقل شهرة.

في الأصل من أمريكا الشمالية ،أرونيا لقد كان موجودًا بالفعل في أوروبا لبعض الوقت ، واليوم يُزرع بشكل رئيسي في البلدان الشرقية ويُعتبر نباتًا طبيًا لمدى أهمية الفوائد التي يمكن الحصول عليها من وجهة نظر مادية.

أرونيا لها شكل شجيرة أو شجيرة ، فهي لا تصبح شجرة ولا يزيد ارتفاعها عن مترين. تنتج براعم حمراء اللون بينما الأوراق خضراء ومتوسطة الحجم وذات شكل بيضاوي. فقط في الخريف يصبحون أحمر وتتحول الشجيرة إلى مشهد حقيقي ، بلون أحمر وبرتقالي ، ألوان النار. في منتصف الربيع ، يبدو أن الأزهار تعلن عن وصول الثمرة. يتم جمعها في مجموعات مرتبة في مجموعات من حوالي 20 واستمر فتحه قليلاً جدًا ، أقل من أسبوع وبعد ذلك تم تدميره بالفعل. في الصيف ، توجد فواكه دائمًا في مجموعات ، سوداء ، مثل التوت ، وربما تكون أكبر قليلاً. تنضج في الصيف ، بعد ثلاثة أشهر من ظهور الزهور.

للحصول على محصول جيد ، يجب أن نجعل هذا النبات مريحًا ، في البيئات الباردة ، حتى شديدة البرودة ، لأن الحرارة تضغط على نموها وتعيق ازدهارها. عندما يصل الصيف شديد الحرارة ، لا يمكنه البقاء على قيد الحياة إلا إذا كانت هناك عواصف رعدية بين الحين والآخر تبرد الهواء. مثل هذا المناخ هو بالضبط ما تجده أرونياأوروبا الشرقية، موطنها المفضل على هذا الجانب من المحيط.

أنسب أنواع التربة لزراعة هذا النبات هي التربة الرطبة ، ومن الأفضل تجنب القاحلة ، ولا يجب معالجتها بشكل كبير ولكن يجب أن تكون مضغوطة ، ولا يهم أنها منخفضة المحتوى الملح ولكن أفضل إذا كانت موجودة طقس بارد حتى 30 درجة مئوية تحت الصفر. تقاوم الأزهار أيضًا الصقيع جيدًا ، وإن كان مفاجئًا في منتصف الربيع الدافئ.

كمصنع لا يحتاج إلى الكثير من الاهتمام منا ، فإنه يحصل من تلقاء نفسه. إذا شعرنا بالرغبة في ذلك وإذا كانت هناك حاجة إليه من حيث الحجم ، فيمكننا في الخريف تقليمه قليلاً بينما يمكن تجنب الإخصاب لأنه ينمو من تلقاء نفسه عندما يحين الوقت. خبر آخر رائع هو أنه يمكن زراعة هذا النبات بدون استخدام مبيدات الفطريات لأنه يكاد لا يهاجمه الطفيليات.

أرونيا: الخصائص

ال ثمار أرونيا إنها ثمينة للغاية وتستخدم لإنتاج العديد من المواد الغذائية مثل العصائر والشراب ولكن أيضًا المربى ، ثم يتم استهلاكها مجففة وطبيعية. من النادر رؤيتها تؤكل طازجة لأن هذه الفاكهة لها طعم التانيك وبالتالي فهي حامضية ولكن النكهة قوية وترضي الكثيرين. إنه صغير وسوداء ، لمنعه من أن يكون له طعم حامض للغاية ، يتم تجميده أحيانًا.

أرونيا: الخصائص

هذه التوت الصغير هي مصدر للصحة لا يعرفه سوى عدد قليل جدًا من الناس. مقارنة بالفواكه الأخرى مثل العنب الأسود ، فإنأرونيا يحتوي على كمية عالية جدًا من الأنثوسيانين: 800 مليغرام لكل 100 جرام من الفاكهة الطازجة. هذه المواد مهمة جدًا للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة ولكنها أيضًا تمنع الضرر الناتج عن الإجهاد التأكسدي. تحتوي هذه الفاكهة الصغيرة على الكثير من العناصر الغذائية الثمينة ، دعنا نرى بعضًا منها.

  • مضادات الأكسدة ، مفيدة لمواجهة شيخوخة الخلايا المبكرة. يحتوي التوت البوليفينول والفلافونويد وخاصة الأنثوسيانين، وهذا هو السبب في أنها من بين أفضل 5 أطعمة سابقة لأوانها لمكافحة الشيخوخة
  • فيتامين سي في هيكتوجرام واحد من التوت ، نجد ثلث احتياجاتنا اليومية. إنها مساهمة كبيرة في فيتامين له العديد من الفوائد. يساعد على تقوية العظام ، إنه جيد لك على الجلد والكولاجين ، يدعمنا في محاربة نزلات البرد.
  • فيتامين ك مهم جدا لتخثر الدم وضد تكلس الشرايين. بفضل هذا الفيتامين ، يحافظ التوت على مستويات الكوليسترول منخفضة وضغط الدم تحت السيطرة. إنها تساعد في منع تصلب الشرايين ولكنها في نفس الوقت يمكن أن تخلق مشاكل لأولئك الذين يتناولون الأدوية المضادة للتخثر.
  • حمض الكينيك ، بكثرة ، يعمل على تنقية المسالك البولية منع الالتهابات.
  • حديد، أرونيا غنية جدًا به ، لدرجة أنه إذا أكلنا هيكتوجرامًا منه ، فنحن بالفعل في مكاننا لتلبية احتياجاتنا اليومية. نتذكر أن الحديد يجب أن يؤخذ على وجه التحديد لأننا غير قادرين على إنتاجه بأنفسنا ولكننا بحاجة إلى الكثير من أجل أكسجة الخلايا.
  • البوتاسيوم. الأملاح المعدنية الأخرى التي تكثر في هذه الفاكهة الصغيرة والتي تعمل على ضمان الخير عمل نظام القلب والأوعية الدموية. يقلل ضغط القلب والأوعية الدموية عن طريق استرخاء الأوعية الدموية والشرايين.
  • ألياف. إنها غنية بها وهذا يجعل أرونيا فاكهة موصى بها لمن يعانون من مرض السكري ولمن يريدون منعه لأنه يحسن تنظيم الأنسولين. الألياف مفيدة جدًا أيضًا في انتظام الأمعاء والهضم الجيد.

بالإضافة إلى هذه الخصائص المثبتة ، هناك خصائص أخرى قيد الدراسة. من بين جميع التحقيقات الجارية أيضا تلك الجارية قدرات مضادة للسرطان. نأمل أن يكون للمحتوى العالي من الأنثوسيانين آثار وقائية على تطور أنواع معينة من السرطان ، وخاصة سرطان القولون.

في انتظار الأخبار الجيدة يمكننا استخدام Aronia كـ مادة ضد الإجهاد في شكل مشروب ، موصى به في ظروف الولادة أو عبء العمل الثقيل للحصول على شحنة ذهنية وإدراكية ، لتحسين الكفاءة الجسدية والنفسية. في الوقت نفسه ، لدينا أيضًا تأثيرات إيجابية على الجلد واللثة والشعيرات الدموية.

أرونيا: مكان شرائها

أرونيا المجففة يضاف إلى سلطة الجرانولا أو الفواكه ، أو لإثراء الحلويات القائمة بالفعل على الفواكه المجففة مثالية. ليس من السهل العثور عليه في السوق ، فقد وجدته في متجر رائع للمنتجات السائبة في مدينتي ، دائمًا ما يكون جيد التجهيز ويقظ ، يمكنك البحث عنه في مثل هذه المتاجر أو المتاجر العضوية ، أو طلبها عبر الإنترنت. للعثور على وصفات باستخدام هذا المكون ، من الأفضل محاولة دراسة تقاليد تذوق الطعام في بلدان أوروبا الشرقية حيث تشتهر وتحب.


فيديو: أفضل تربة لإنبات ولزراعة البذور (قد 2022).