We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تعتبر الأواني الفخارية خيارًا ممتازًا للطهي باستخدام مادة آمنة لصحتنا. إلى جانب كونها حرارية وتبدو جميلة وتضيف لمسة أخرى لمطابخنا ، لسبب غريب ، فإن الطعام الذي نطبخه فيها مذاق مختلف للغاية ولكنه لذيذ.
ولكن حتى لا تسيء الحرارة معاملتك ولا تنكسر بسهولة ، يجب ألا تطبخ في أحدها دون أن تعرف أولاً كيفية معالجة إناء فخاري.
هذه إحدى الطرق باستخدام الماء والليمون والملح وصودا الخبز.
طريقة أخرى
المواد اللازمة:
- ماء بارد لتغطية البئر
- فص ثوم طازج
- نصف كوب خل
- صابون
- زيت الزيتون
خطوة بخطوة:
- دع نقع الكسرولة أو القدر في ماء بارد ونظيف لمدة 12 ساعة.
- المصارفوجافة.
- مع الأخذ فص ثوم وافركه في جميع أنحاء الداخل ، ويستخدم بشكل خاص في الطين غير المطلي.
- ممتلئ الكسرولة أو القدر حتى أسنانها تقريبًا بالماء النظيف وأضف الخل. يقلب.
- وضع يوضع القدر أو وعاء الفخار على نار متوسطة حتى يسخن تدريجياً حتى يغلي.
- دع يغلي حتى يقل السائل إلى حوالي نصف كوب.
- اغلاق النار واتركها تبرد تماما.
يقال إن الثوم يسد مسام الطين ويساعد على منع أي تسرب ؛ نعلم أيضًا أن الثوم مبيد للجراثيم وسيساعد الأجزاء غير المزججة على التماسك.
نصائح
- لطهي الأسماك أو المحار أو الأطعمة ذات النكهات أو النكهات القوية ، يُنصح بتقوية الوعاء / الكسرولة حتى لا تبقى هذه الروائح ؛ بمجرد نقعها ، قم بتمرير طبقة رقيقة من زيت الزيتون في جميع أنحاء الداخل وعلى الغطاء. توضع في فرن محمى على 300 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف. أغلق الفرن واتركه يبرد تمامًا.
- لغسل وعاء طازج ، من الضروري نقعه في الماء والصابون وفرك بقع الطعام باستخدام إسفنجة أو فرشاة ناعمة ؛ إذا تم علاجه لفترة طويلة وتريد استخدامه مرة أخرى ، نوصي بمعالجته مرة أخرى.
الآن بعد أن عرفتكيفية علاج وعاء الفخار، أنت جاهز لاستخدامها! أخبرنا ما هي الأطباق اللذيذة التي تحب طهيها فيها.
في الفيديو التالي ، نرى بعض النصائح الإضافية التي يمكن أن تساعدك في علاج الأواني والأواني الفخارية:
https://www.cocinavital.mx/
أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.
أعتذر ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.
المعلومات الجيدة للغاية رائعة
أنا أشارك رأيك بالكامل. هناك شيء في هذا والفكرة ممتازة وأنا أؤيدها.
. نادرًا. يمكنك قول هذا الاستثناء :)
أعني ، أنت تسمح بالخطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM.