We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
فاكهة العاطفة أو فاكهة العاطفة (كما تُعرف أيضًا) لها نكهة رائعة ، فهي غنية بفيتامين ج وفيتامين أ ، وهي سهلة الهضم وتحتوي على خصائص مضادة للأكسدة.
يتم استهلاكه في الغالب في العصير ، ومع ذلك ، هناك عدد كبير من الوصفات التي يمكن تحضيرها بهذه الفاكهة. نتركك خطوة بخطوة لتحضير مربى بنكهة لا تصدق وأفضلها ، بسرعة فائقة وبساطة.
مكونات:
- 1 و 1/2 كوب من لب الفاكهة
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة فانيليا
- المياه اللازمة. حوالي 1 و 1/2 كوب
تجهيز:
تُقطع فاكهة العاطفة إلى نصفين ، وتُستخرج اللب وتُسكب في قدر. نضيف السكر وكوب من الماء والفانيليا ونغلي على نار متوسطة لمدة نصف ساعة مع التحريك باستمرار. في هذا المستحضر استخدمت بابيلون أو بانيلا ، وهو منتج يتم الحصول عليه من عصير قصب السكر قبل تحويله إلى سكر. هذا هو السبب في أن النتيجة لها لون غامق ، لكن الإجراء مع السكر هو نفسه تمامًا.
قم بإزالة التركيز من الحرارة وقم بتصفيته واحتفظ به. توضع بقية ثمار الباشن في المصفاة مرة أخرى في القدر وتغطى بالماء (حوالي نصف كوب) وتُطهى لمدة 15 دقيقة لاستخراج كل لبها.
بعد هذا الوقت ، قم بتصفيته مرة أخرى ، وتخلص من البذور وصب المنتج الناتج بالسائل الذي حصلنا عليه سابقًا. يوضع على نار متوسطة لمدة نصف ساعة (أو حتى يتماسك المربى) مع التحريك باستمرار. من المهم عدم التوقف عن التقليب لمنع التصاق المربى أو الاحتراق.
قم بتخزين المربى في وعاء زجاجي معقم مسبقًا ، اتركه يبرد ، احتفظ به في الثلاجة وابدأ في الاستمتاع به.
مربى فاكهة العاطفة غني جدًا ، لأنه يتناقض مع حلاوة السكر مع الحمض الطبيعي للفاكهة. إنه مثالي للدهن على البسكويت أو الخبز المحمص ولأذواق أكثر خطورة ، ممزوجة بالجبن كما في كعكة الجبن ، مذاقها مثل المجد! ولماذا لا تستخدم كصلصة للحلويات!
أعتقد أنك مخطئ. سوف نفحص هذا.
أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.
فكرة رائعة وفي الوقت المناسب
يمكنني أن أوصي بالذهاب إلى موقع يحتوي على الكثير من المعلومات حول موضوع يثير اهتمامك.