المواضيع

حمض السكسينيك: حيث يوجد ويستخدم

حمض السكسينيك: حيث يوجد ويستخدم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حمض السكسينيك، أقل شهرة من الأحماض الأخرى ، هو مركب مشتق من مواد خام طبيعية وبالتالي يعتبر غير ضار على الإطلاق. من تلقاء نفسها تبدو واحدة مسحوق أبيض مع مظهر بلوري ، نكهة الليمون. دعونا نرى ما هو مصنوع وكيف يمكن استخدامه في قطاعي الأغذية ومستحضرات التجميل ، ولكنه موجود أيضًا في النبيذ.

حمض السكسينيك: مكان وجوده

يقع في فئة أالأحماض الكربوكسيلية وفي الطبيعة نجدها بسهولة. إنه في الواقع موجود في العديد من الفواكه ، خاصة إذا كانت لا تزال غير ناضجة ، أو في الخضار مثل الخس. مستخرج لأول مرة من العنبر ، يبدو مادة صلبة بلورية بيضاء شديدة الذوبان في الماء وإذا تم تسخينه ، فإنه يفقد جزيء من الماء يتحول إلى أنهيدريد.

يمكن أن يكون حمض السكسينيك أنتجت صناعيا، أيضًا ، ليتم استخدامها بعد ذلك في تخليق الأدوية مثل مضادات التشنج ، مقشع ، مدرات البول ، أو صنع مواد بلاستيكية مثل راتنجات الألكيد والبوليستر. حتى أثناء التخمير الكحولي ، يظهر هذا الحمض بكميات قليلة.

حمض السكسينيك: الخصائص

تذكر كيف مذاق حامض الستريك ، إنه طبيعي ، مشتق من العنبر الطبيعي ، ويستخدم على نطاق واسع في المجال الطبي أيضًا لعدم وجود آثار جانبية سلبية عند تناوله بجرعات عادية. هذه الميزة مستمدة من حقيقة أن إنه مكون من الخلايا لذلك يتحلل من الجسم ، فإن العيب الوحيد الملحوظ هو أنه يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، ولهذا السبب عندما يكون يتم إدخاله كإضافات في بعض الأطعمة ، ولا يتم تقديره دائمًا. من حمض السكسينيك يمكن أيضًا الحصول على مركب يسمى السكسينات والتي من خلال دورة كريبس تنتج الفومارات.

حمض السكسينيك: الاستخدامات

في قطاع الأغذية ، يعتبر حمض السكسينيك منظم حموضة ممتاز ومنكهات. إذا قرأنا بعناية تسميات بعض الحلويات ومنتجات المخابز لا تتفاجأ عندما تجده بين السطور.

يتم الآن تقديره في مستحضرات التجميل لأنه طبيعي ومستخرج من النباتات ، ولكن بشكل مرئي خصائص التقشير وحالة القرنية. المنتجات التي يتم بيعها لاستعادة إشراق البشرة أو لمواجهة الشيخوخة تحتوي على نسب. حتى ال كريمات للبشرة السميكة والخشنة والباهتة قد تحتوي على حمض السكسينيك الذي يعمل أيضًا عندما يتعلق الأمر بالتخلص من مسامير اللحم.

حمض السكسينيك في الصيدلية

تستخدم لصنع حبوب في شكل قرص ، تم العثور على حمض السكسينيك في أدوية مثل مضادات التشنج ، مقشع ، مدرات البول.

حمض السكسينيك: السعر

منتج يحتوي على حمض السكسينيك مثل هذا منظف ​​مضاد للشيخوخة، طبيعي ، مع حمض الهيالورونيك والسكسينيك ، يمكن أن يكلف إذا اشترى عبر الإنترنت فقط 50 يورو في عبوة سعة 150 مل ، مع تأثير التنغيم.

حمض السكسينيك: النبيذ

أثناء التخمير الكحولي ، يتشكل هذا الحمض أيضًا ، بالإضافة إلى الآخرين ، ولكنه غير مسؤول عن أي طعم حمضي قد يكون للنبيذ. وبدلاً من ذلك ، فإن دورها حاسم عندما يتعلق الأمر بذلك نكهة، أو الخصائص التي يمكن تعريفها بكلمات مثل "حامض مر مالح". عندما يكون النبيذ صغيرًا ، فإنه يكون أكثر "نبيذ" بفضل حمض السكسينيك.

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في متابعتي أيضًا على Twitter و Facebook و Google+ و Instagram

قد تكون مهتم ايضا ب

  • حمض الطرطريك
  • صبغة E120
  • حمض الصفصاف
  • Bisphenol A: حيث يوجد
  • حمض الأكساليك


فيديو: Skincare Products That ACTUALLY WORK! Glow Recipe, Em Cosmetics, FOREO, Inkey List James Welsh (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Aaron

    في رأيي ، إنه مخطئ. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  2. Kagajinn

    نصحني الأصدقاء باستخدام خدمات هذه المدونة ، التي فهمت المعلوماتية منذ وقت طويل. منذ ذلك الحين ، أتيت إلى هنا كل يوم من أجل معرفة أكبر قدر ممكن من المعلومات حول موضوعي المفضل. تجدر الإشارة إلى أن جميع المعلومات الموجودة على الموقع يتم وضعها بطريقة سهلة الاستخدام. لقد جذبتني موضوعات هذه المواقع لفترة طويلة ، لكنني أدركت الآن أنه لا يوجد أي فائدة في إضاعة الوقت في البحث عن المعلومات اللازمة إذا تم جمع كل شيء بالفعل في مدونة واحدة. شكراً لكل من شاركني في تفكيري. نراكم مرة أخرى على صفحات هذه المدونة !!!

  3. Cesar

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - لقد تأخرت عن الاجتماع. سأطلق سراحي - سأعرب بالتأكيد عن رأيي.

  4. Daikree

    بفضول ....

  5. Branor

    موضوع جدير بالملاحظة



اكتب رسالة