المواضيع

تشيز كيك زبادي يوناني

تشيز كيك زبادي يوناني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كعكة الجبن بالزبادي اليوناني: وصفةلتحضيرفطيرة الجبن بالزبادي اليوناني، نصائح حول الأختام ونتائج مثالية!

هناك تشيز كيك الزبادي اليوناني إنه طبق لذيذ حقًا: إنه طعام مثالي لتتبيل وجبة خفيفة أو وجبة رئيسية ، من خلال نسخة أخف من كعكة الجبن التقليدية مع الجبن ، والتي قد يجدها بعض الناس "ثقيلة" جدًا.

ولكن كيف يمكنك صنع هذا النوع من كعكة الجبن ، الجشع و "الخاص" مقارنة بالنسخة التقليدية؟

كما هو الحال دائمًا ، نحاول إرشادك خطوة بخطوة نحو الحصول على الأفضل وصفة كعكة الجبن الزبادي اليوناني: نحن على يقين من أنك ستتمكن في النهاية من إبهار ضيوفك!

أنت تعلم أنه يمكنك الاستعدادزبادى يونانى مصنوع بالمنزل؟وصفة؟ ها هي: وصفة الزبادي اليوناني.

لنبدأ بإلقاء نظرة على المكونات. لتكون قادرة على جعل جميلة تشيز كيك الزبادي اليوناني لـ5-6 أشخاص ، احصل على:

  • 200 جرام من البسكويت من اختيارك ؛
  • 50 جرام زبدة.

ستساعدك هذه المكونات البسيطة على تكوين قاعدة صلبة من كعكة الجبن. بدلاً من ذلك ، ستحتاج إلى المكونات التالية لصنع الكعكة:

  • 400 جرام من الزبادي اليوناني (يمكنك شرائه معبأ مباشرة من السوبر ماركت ، حسب ذوقك ؛ إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا تحضيره في المنزل بدءًا من الحليب) ؛
  • 10 غرامات من الجيلاتين على شكل صفائح ؛
  • 250 مل من الكريمة الباردة
  • 50 غرام من السكر البودرة
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب الطازج.

بالنسبة للمكونات "الأساسية" ، تنتهي قائمة التسوق الخاصة بك هنا. ومع ذلك ، مع الأخذ في الاعتبار أننا على يقين من أنك سترغب في إضفاء لمسة فريدة على كعكتك باللبن الزبادي اليوناني ، نوصيك بشراء بعض الزخارف: نحب حقًا فكرة التتبيل فطيرة الجبن بالزبادي اليوناني بجرعة كبيرة من الفاكهة الموسمية تقطع وتوضع فوق الكيك.

الآن بعد أن عرفت ما مكونات كعكة الجبن بالزبادي اليوناني، يمكننا الانتقال إلى الإجراء لتحقيق ذلك.

كيفية صنع كعكة الجبن باللبن اليوناني

من الواضح أن أول شيء يجب عليك فعله هو إعداد القاعدة. لذا خذي البسكويت الجاف وضعيه في الخلاط: احرصي على تقطيعه كثيرًا حتى يصبح ... فتاتًا ناعمة جدًا ، تشبه البودرة. ثم أضف 50 جرامًا من الزبدة التي قمت بتذويبها مسبقًا.

ثم اعملوا العجينة حتى يصبح الخليط متجانسًا بدرجة كافية وضعوا كل شيء في أسفل القالب الذي ستستخدمونه من أجل اصنع كعكة الجبن. ضعها في الثلاجة واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.

بمجرد الانتهاء من ذلك ، ضع صفائح الجيلاتين في وعاء من الماء البارد لمدة 10 دقائق ، واتركها لتليين. سخني ملعقتين كبيرتين من الحليب في قدر وأطفئي النار: أضيفي رقائق الجيلاتين اللينة وذوّبيها في الحليب بمساعدة خفاقة. دعها تبرد.

في هذه المرحلة ، خذ وعاءًا آخر واخفق الكريمة الطازجة بمضرب. نضيف السكر البودرة ثم نسكب اللبن في وعاء ويضاف إليه الحليب مع رقائق الجيلاتين المذابة. ثم تضاف الكريمة المخفوقة إلى الزبادي اليوناني ثم تخلط ببطء وبدقة حتى تحصل على المزيج الصحيح من كل هذه المكونات.

أخيرًا ، صب الخليط في القالب ، وقم بتسوية كل شيء بمساعدة ملعقة. كل ما عليك فعله هو وضعه في الثلاجة لمدة 4 - 5 ساعات على الأقل.

في هذه المرحلة من تحضير فطيرة الجبن بالزبادي اليوناني، عليك أن تضفي لمسة شخصية نهائية على أسلوبك. اقتراحنا هو الموسم تشيز كيك مع فواكه طازجة مقطعة إلى قطع صغيرة: حاول أن تفضل النوع الذي تفضله ، وبالطبع ، ركز على الفاكهة العضوية الموسمية التي يبلغ قطرها صفر كيلومتر. لذا اخدم روادك: نحن على يقين من أنهم سيقدرون جهودك!

زخرفة كعكة الجبن الزبادي اليوناني

نذكرك أيضًا أن هناك العديد من الطرق للاستمتاع بكعكة الجبن. في الواقع ، لا يمكنك فقط تقديمها كوجبة خفيفة في منتصف الصباح أو منتصف بعد الظهر ، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها كحلوى لوجبة لذيذة في نهاية الوجبة.

من وقت لآخر ، يمكنك أيضًا اختيار كيفية تغيير الزخرفة ، وبالتالي طعمها. جربنا بالإضافة إلى الزخرفة بقطع من الفاكهة الطازجة وزبدة الفول السوداني والكراميل المملح. إذا كنت ترغب في تجربة نكهة طازجة ، يمكنك استخدام الليمون أو البرتقال. أو يمكنك التركيز على جوز الهند الصيفي ، أو للأطفال (ولكن أيضًا للبالغين!) M&M ، Smarthies و marshmallows. باختصار ، امنح إبداعك ميزة ، وستكون النتائج ممتازة!


فيديو: تشيز كيك الالمانيكيكة الجبن اللذيذة والسهلةkäsekuchen (قد 2022).